似曾听”行家“说用糖炒出的栗子才好"剥皮“。要不你试试用糖炒一下栗子？

所有跟帖： 

• 谢北京老乡了！快炒熟时是想放些糖来的！又怕粘糊糊弄满手！所以放弃放糖了！ -北京虎妞- ♀ (0 bytes) () 11/23/2011 postreply 21:10:36

• 这是不可能的，国外的栗子品种不同，大部分是夹皮的，没办法拨的 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/24/2011 postreply 00:27:16