周六的伙食

早饭:


意式蛋饼, Frittata

培根炒出油, 加洋葱, 土豆, 加点盐,胡椒, 炒软, 加熏火鸡肉, 炒炒, 加豌豆, 倒入打散的蛋 (加了点酸奶油, sour cream), 底部凝固, 撒乳酪 (用了两种, Mozzarella, Pecorino ), 进400F烤箱, 烤10分钟, 乳酪烤化, 略显金黄, 就好了.












午饭:


牛排沙拉:

用了头天吃剩的牛排, 切片, 跟生菜做了一个沙拉,




晚饭:


牛尾罗宋汤

天凉了, 多喝汤, 又做了一大锅罗宋汤, 喜欢它有很多菜, 这次没炒面粉, 清淡点,

韩国店买的牛尾, 用高压锅压了30分钟, 再跟蔬菜一起炖.


罗宋汤做法贴过:
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201110&postID=11774

所有跟帖： 

• 沙发？！ -MaggieQ.- ♀ (0 bytes) () 11/12/2011 postreply 19:58:22

• 问个问题： -MaggieQ.- ♀ (28 bytes) () 11/12/2011 postreply 20:04:30

• 不用再热. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 11/12/2011 postreply 20:37:30

• 再热会老很多，冷切最好。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/12/2011 postreply 22:19:08

• 谢谢二位！ -MaggieQ.- ♀ (89 bytes) () 11/13/2011 postreply 06:20:49

• 苏姐姐的菜是一定要学的！ -joshuababy- ♀ (81 bytes) () 11/12/2011 postreply 20:11:12

• 不谢, 谢谢你喜欢! -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 11/12/2011 postreply 20:41:47

• 太诱人了!! 我要吃罗宋汤配面包~ -阿椿- ♀ (0 bytes) () 11/12/2011 postreply 20:14:07

• 来来来, 还是热的. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 11/12/2011 postreply 20:43:46

• 喜欢那个早晨 -厨房房主- ♀ (0 bytes) () 11/12/2011 postreply 20:16:27

• 我也爱做它, 孩子们爱吃. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 11/12/2011 postreply 20:45:57

• 意式蛋饼,太诱人了. -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 11/12/2011 postreply 23:40:30

• 牛尾罗宋汤是冬季好料理，赞！ -红坊- ♂ (0 bytes) () 11/13/2011 postreply 04:19:45

• 牛尾罗宋汤端走~~~~~~~~ -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 11/13/2011 postreply 05:37:01

• 真想做苏JJ的邻居呀。太诱人了。 -雷贝佳- ♀ (0 bytes) () 11/13/2011 postreply 06:00:31

• 好吃！我昨天也烧了牛尾巴，不过就是最简单的牛尾巴汤，下次也和蔬菜烧烧！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 11/13/2011 postreply 06:23:00

• 好香。那个蛋饼我们这儿叫西班牙蛋饼的。 -爱吃不懒做- ♀ (0 bytes) () 11/13/2011 postreply 12:38:00

• 好吃好吃 -littlefishhead- ♀ (0 bytes) () 11/13/2011 postreply 15:21:22

• co:好吃好吃 -丑天使- ♀ (0 bytes) () 11/13/2011 postreply 16:41:52

• 可以叫你家的外卖吗？ -秋天的大菜肉包子- ♀ (0 bytes) () 11/14/2011 postreply 17:11:31

• 大厨啊～～～～～～～ ^^ -卡布琪诺- ♀ (0 bytes) () 11/14/2011 postreply 18:20:13