第十张是著名的黑喇叭,很贵很贵的。
鸡油菌最美味,号称金喇叭,和黑喇叭一个品种的。我以前的瑞典房东告诉我,最好不要洗,一洗就失去了蘑菇味儿了,最好准备一把软刷子,把上面的土刷刷就干净了,森林里都很干净的。然后他们用黄油炒炒,早上抹面包上吃的。