清蒸蒲烧两不误

8点多被吵醒是很恼火的事情，不过还好，大博士和他的臭脚终于要走了。

关门准备继续睡，发现了厨房多了一个纸包包，打开一看，一整条海鳗，掂了掂有2公斤以上，

立刻不郁闷了，精神也好了起来，嘿嘿  这大博士懂事儿~~

切三段，最大的先冰冻，这些天阴雨，挂了也风不干。

接近尾巴的分两段，不折腾啥花刀鳗鱼炖花雕了，直接划几刀，爆腌，上清蒸。

 

 

中间一段，木有蒲烧汁，自己搞得了，

海鲜酱，糖，烧酒，生抽，几滴苹果醋，木有味林，就使劲摇一个黑啤酒，

搞了大杯的啤酒沫，调在一起小火煮开，算蒲烧汁，上蒲烧鳗鱼， 唉，糖放的少，不够浓稠，算了。

所有跟帖： 

• 鱼太漂亮了！ -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 05:08:54

• 鱼真新鲜，太诱人了，羡慕中！ -Danli- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 05:12:32

• 肯定很嫩 很肥！ -小白菜，- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 06:26:32

• 太棒了～～～！顶～ -Icat- ♂ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 07:25:51

• 喝点清酒～真不错～～～ -Icat- ♂ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 07:46:08

• co：太棒了～～～！顶～ -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 07:46:44

• 色泽很好,有食欲了,来两块吧. -天涯食客- ♂ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 08:49:18

• yummy -y2001- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 09:03:34

• 有口福啊~看的我想去吃鳗鱼饭了~ -星座小迷糊- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 09:28:19

• 算蒲烧汁，上蒲烧鳗鱼? 看不懂！ -anqi07- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 09:48:27

• 是自己钓的鱼吗？ -0719- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 11:31:08

• 一看就知道很新鲜啊！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 12:01:21

• 谢谢 大家 ：D -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 12:40:49

• 咋都是生的啊，没有成品图？ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 13:22:18

• 都被吃了？哈哈 -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 16:08:48

• 瞎嗲!太嗲了!~ -淘淘宝宝- ♂ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 17:12:35

• 好棒好鲜的鱼！ -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 11/07/2011 postreply 17:15:26