看烤盘有漏出的汁；建议：

来源: 养心若鱼 于 2011-11-02 21:24:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (112 bytes)
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回答: 蓝月亮之“叫花鸡”和杭州美食 由 ffox 于 2011-11-02 19:46:06

吃过米其林2星的一种做法，用很咸的死面，包上鸽子，然后雕刻出鸽子的照型，死面比发面容易定型，密封住味道更佳

所有跟帖： 

• 回复：看烤盘有漏出的汁；建议： -ffox- ♂ 给 ffox 发送悄悄话 ffox 的博客首页 (31 bytes) () 11/02/2011 postreply 21:29:12

• 回复：回复：看烤盘有漏出的汁；建议： -养心若鱼- ♀ 给 养心若鱼 发送悄悄话 养心若鱼 的博客首页 (55 bytes) () 11/02/2011 postreply 22:11:11

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