整形后的时间不重要，要再发到两倍大才重要。 烤时我会在烤箱底部放一碗水。面包出炉后

来源: 玫的心情料理 于 2011-09-27 20:11:45 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (85 bytes)
回答: 请教，面包不够软是怎么回事 由 memm 于 2011-09-27 10:41:59

立刻刷上稀释的蜂蜜水。还有用高筋粉比较好。加上楼上其他建议，应该会延缓变硬的。

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