试试用山西老陈醋。镇江香醋里有盐。米醋也好。夏天做，也是要放22天。蒜是绿绿的，酸酸的， 醋是辣辣的，香香的。用来伴凉菜最好吃。

试试用山西老陈醋。镇江香醋里有盐。米醋也好。夏天做，也是要放22天。蒜是绿绿的，酸酸的， 醋是辣辣的，香香的。用来伴凉菜最好吃。红烧鱼，糖醋鱼。。。。

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• 回复：山西老陈醋也很不错的， 蒜两个星期后就是翠绿色的了 -kungpa- ♀ (0 bytes) () 08/07/2011 postreply 10:40:32