灌肠和韩国年糕质地还是不太一样,前者薄一些,煎好后要硬一些
蒜水要浇得恰到好处,太多也不行。要脆中有软,软中带韧~~
所有跟帖:
• 不是说灌肠太费牙,用韩国年糕替换不是正好?歪打正着。呵呵 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 08/06/2011 postreply 10:59:48
• 应该不错。以前在南方吃过在锅上烤的年糕片,跟韩式年糕类似的那种。好吃~ -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 08/06/2011 postreply 11:11:47
• 不是说灌肠太费牙,用韩国年糕替换不是正好?歪打正着。呵呵 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 08/06/2011 postreply 10:59:48
• 应该不错。以前在南方吃过在锅上烤的年糕片,跟韩式年糕类似的那种。好吃~ -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 08/06/2011 postreply 11:11:47