我来贡献一个超级好吃的方子

来源: mary936 于 2011-07-31 20:42:31 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (622 bytes)

回答: 面包机面包由 redhaar 于 2011-07-31 13:27:47

鲜牛奶350ml（用水的话325ml）

糖2tbsp

盐1.5tsp

油2tbsp

高筋粉2cup（我用1.5cup）

全麦粉1cup（我用1.5cup）

奶粉1.5tbsp

面筋粉（glute flour)1.5tbsp

muesli 6tbsp

sunflower seed 3tbsp

lineseed 2tbsp

popseed 2tbsp

核桃仁碎 4tbsp

蔓越莓 2tbsp

yeast 1.5tsp

面包机设定 wheat档， 750g， crust：light。晚上按顺序投料，设定好时间，早上在面包的香味中幸福地醒来。之前没有好方子，我的面包机只是用来揉面，然后用烤箱烤面包，费事费时间，后来朋友给了这个配方，试了之后感觉很好，健康，好吃，省事! 希望你也喜欢！

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