暑期生活4：请客

这个七月，因为休假在家，到今天已经请了三次客。都是抽老公出差间隙回家的那几天请的。第一次是因为我老公的一个博士生的太太从国内来这里探望她老公， 因为我老公一直在出差，直到学生的太太要回中国的前几天，我老公从巴黎开会回来请的。 那天吃了什么我已经忘了，但知道老公的几个学生吃得很开心。

 

第二次事情我们隔壁城市的两家朋友，平时大家都忙，没时间聚，趁我休假有时间弄吃的，正好老公从国内背回一些海蜇，还有干货。这些干货都是公公婆婆种了以后给我们晒的， 想跟朋友们一起分享。

 

今天的朋友是台湾太太和瑞典丈夫，我们从来瑞典的第一年就认识了，一直有来往。休假前我们几个妈妈朋友在外面吃午餐，她说夏天要来我们家吃饭，因为每次来我家吃饭都是冬天。我都没注意，既然说了，我也就请了。前面请吃饭从没拍过照， 今天心血来潮，把菜拍了一下。

 

 

青菜炒野菇这种我把它称为野菇的蘑菇是从森林里采了后晒干的。

 

 

凉拌木耳 毛毛妈的方子。每拨客人都喜欢。

 

 

洋葱炒牛肉 以前在伦敦住的时候，在八佰伴里有韩国餐馆， 吃到这道菜，觉得好吃，就如法炮制了。使用的是韩国辣酱。

 

 

豆芽炒胡萝卜自己发的豆芽，配一根胡萝卜，清炒很爽口。

 

 

五香花生, 花生是公公婆婆种的， 老公上个月刚从国内搬来。

 

 

炒虾老公说怎么有中餐馆的味道。

 

 

扁豆干烧肉今天的红烧肉非常好吃。连朋友家的混血大小姐都吃了好几块。当然扁豆干更受欢迎。扁豆干也是公公婆婆种了后晒干给我们准备的。

 

 

盐水鸭， 味道不错。

 

 

凉拌海蜇， 也是老公刚从国内背回来的。

 

 

今晚的全菜福

所有跟帖： 

• 好丰盛美味的家宴,给我加双筷子. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 15:31:38

• 我可是您的粉丝， 您做菜太厉害了，我比较懒，麻烦的菜一概不做。看您做的菜那才叫爽心悦目。我是小儿科，在私房第一次贴菜。 -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 15:37:01

• 那你又是一个深潜不露的好手. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 15:44:25

• 不是好手，只会做些家常菜伺候家人。 -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 00:25:19

• 菜都做得很清爽、漂亮，很能干！！~~ -一杯绿茶- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 16:31:45

• 谢毛毛妈， 在私房跟您学了好多种菜。其中的凉拌木耳是最常做 且极受欢迎的一个菜。 -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 00:27:47

• 应该贴下一行的，贴错了。 -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 00:29:22

• 谢一杯绿茶， 很喜欢喝绿茶。 -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 00:30:46

• 很美味，能干。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 16:41:14

• 都说好，我就说不好吧。炒虾时最好不配洋葱。拙见 -红坊- ♂ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 22:41:35

• 谢红坊的建议。这样菜艺才会提高。能告诉我为什么吗？ -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 00:33:36

• 谢谢真诚。我只谈个人见解，1感官不好2 -红坊- ♂ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 19:41:36

• 回复：谢谢真诚。我只谈个人见解，1感官不好2洋葱味重，刺激一般和肉类同用去肉腥去油腻。海鲜类比较淡。3一般作西洋菜时，作汁时把洋 -红坊- ♂ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 19:49:17

• 1感官不好2洋葱味重，刺激一般和肉类同用去肉腥去油腻。海鲜类比较淡。3一般作西洋菜时，作汁时把洋葱切成末使用。个人体会，见笑 -红坊- ♂ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 19:54:25

• 谢红坊的讲解，下次不用洋葱了。 -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/26/2011 postreply 01:10:05

• 很亲切的请客宴。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 09:23:59

• 谢熊猫媳妇，不会做工艺太复杂的菜，就是些家常菜。这次贴图用了你推荐的FLICKR， 快多了。 这是我第一次贴那么多的图。谢了。 -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 11:28:50

• CO 很亲切的请客宴。 -灵颜- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 15:09:47

• 谢谢。 -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/26/2011 postreply 01:10:51

• 好丰盛啊 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 09:56:46

• 谢谢！ 不能跟私房的请客宴比，对我来说已经尽力了。 -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 11:30:55

• 真丰盛，美味！ -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 19:45:19

• 谢谢夸奖！ -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/26/2011 postreply 01:11:50

• 嗨呦， 第一次在私房贴菜，还被置顶。 激动ing..... -小棒棒- ♀ (0 bytes) () 07/26/2011 postreply 12:16:25