一直很喜欢Casablanca的主题曲,却未曾游览Morocco。 但这不代表不能体会北非的文化。吃是文化重要的环节之一,也是我等好吃之辈人生的一大快乐。所以就有了这场与Rick 和llsa无关的美国版北非“碟”影---
Menu
看看这环境,象不象Rick's club呀?
先来一杯淡淡的黄瓜水
Appetitzer (eat from left to right)
Soup (with dates inside)
Meatball with grapes
beet with chicken(外脆里嫩!)
正纳闷儿怎么没有面包呢,结果就上了让我们整晚欲罢不能的bread,俺极力克制之下吃了3片, 还配了三种sauce。这饼烤得太棒了,是我好几年以来品尝过的最好的!
Quail egg
这个酥皮裹鸭肉就一般了
上主菜了。有意思的是每个人都不一样,尽管我们点的都是tasting menu
Halibu
Lamb
Quail
这道beef rib是那天晚上大家除了烤饼以外的最爱,抢着瓜分。好嫩哟!
这个也是quail,但两种鹌鹑还不太一样,不知道是一母一公,还是一老一少.不过最奇特的是那草莓,烟熏味,从未吃过!!
Dessert Time!!
Chocolate treat
左边的lavendar cake让同行的一个朋友惊叹(估计此老美从来没想过lavendar居然还能做cake!),我们形容他和这cake的关系是:It's complicated!:)
忘了名字,但是很冰凉的sorbet,配上脆脆的granola,不摆了!
最后贴心的餐厅还送上第二天的免费早餐
As time goes by,a kiss is still a kiss, “a bite is still a bite”in Casablanca......
北非“碟”影
所有跟帖:
• 漂亮! -joyous- ♀ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 18:46:17
• 第一次抢到沙发:) -joyous- ♀ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 18:46:53
• 回复:第一次抢到沙发:)--那你比我强,我经常就“抹地板”。:)谢谢! -熊猫家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 18:59:29
• 精致美食。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 18:55:42
• 回复:精致美食--您的用心烹饪才是最精致的美食呢。虽然爱尝试不同的餐厅,但还是觉得homemade是最好的。 -熊猫家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 19:01:46
• 看着就好吃! -Raspberry- ♀ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 19:09:43
• 回复:看着就好吃!--谢谢!没有您做的那些健康呀! -熊猫家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 19:11:50
• 小猴子帮我们打探了不少好地方。。。碟影很诱人啊。。 -littlefishhead- ♀ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 19:38:18
• 哈哈,我们就一群好吃好喝之徒。最近又发现一个Tiramisu做得特别好的Italian cafe,不是很甜呢。 -熊猫家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 10:11:48
• 小猴子会享受生活啊,要向你学习!菜菜看上去精致好吃。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 22:12:04
• 宝贝,我这也是偶尔为之。平时不都吃食堂么。互相学习哈!我昨天还去网看了上海的阿娘黄鱼煨面 -熊猫家的小猴子- ♀ (71 bytes) () 07/24/2011 postreply 10:14:10
• 浪漫情调!不过出席这种宴会回家后还得挖锅底 -Hollyhog- ♂ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 22:21:36
• 哈哈,我们这群吃的人可不见得什么浪漫。总是等了十几二十分钟上一道course,我们可以在1分钟以内就解决掉。:) -熊猫家的小猴子- ♀ (68 bytes) () 07/24/2011 postreply 10:16:09
• 小猴子过的生活太精致了,看得我都不想减肥了 -吹泡泡的蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 23:12:10
• 蚂蚁,就是俺这个人不特别精致,course一上来,我们保证1分钟以内搞定,然后又漫长等待next course -熊猫家的小猴子- ♀ (47 bytes) () 07/24/2011 postreply 10:18:31
• 视觉味觉都享受。。。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 07/23/2011 postreply 23:47:30
• 谢谢马大姐!您做的美食才叫诱人呢。这个就是一个文化生活体验,俺的最爱还是家常菜! -熊猫家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 10:19:33
• 北非“碟”影和Casablanca都喜欢~:) -arge- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 05:58:42
• 回复:北非“碟”影和Casablanca都喜欢~:)--谢谢!偶也是,很喜欢Ingrid。 -熊猫家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 10:21:47
• 精致美食. -rolling- ♂ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 12:15:11
• 谢大师捧场!您的烹饪完全不亚于这些个米其林一星! -熊猫家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 23:13:22
• 好享受! -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 16:10:34
• 偶像,等俺吃上您做的菜,那才叫个好享受呢! -熊猫家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 23:13:58
• 还就你会到处吃! -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 21:24:28
• 哈哈,最爱还是四川的肥肠粉!等着你上片片哈,偶已经3周都没运动了。 -熊猫家的小猴子- ♀ (0 bytes) () 07/24/2011 postreply 23:15:27
• 大饱眼福! -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/25/2011 postreply 09:58:26
• 请给个餐厅的链接,谢谢 -Susan-FF- ♀ (0 bytes) () 07/26/2011 postreply 04:59:29