回复：不锈钢锅煎、炸食品最好。蘸锅不蘸锅是要控制好火候，煎炸食品初期火候要中火，煎炸食品定型后再翻动。必要时可以复炸。

来源: littlej 于 2011-05-17 20:59:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (43 bytes)
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