回复：怎样可以把鱼丸做的大小一致而且又圆又表面光滑？

来源: littlej 于 2011-05-16 21:28:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (82 bytes)

大小一致：拿秤量

表面光滑：鱼泥别太稀了，手沾点水就不沾了，然后揉圆

所有跟帖： 

• 回复：回复：怎样可以把鱼丸做的大小一致而且又圆又表面光滑？ -花儿朵朵- ♀ 给 花儿朵朵 发送悄悄话 花儿朵朵 的博客首页 (61 bytes) () 05/16/2011 postreply 21:38:19

• 用小勺。每个丸子差不多定量。再用手揉圆。 -floppy- ♀ 给 floppy 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2011 postreply 02:17:12

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