你上面说的是焖烧羊腿吧，这个古今中外都是comfort food

至于更喜欢用洋葱、西红柿做底炖出来的呢，还是葱姜酱油炖出来的，这个调味问题基本取决于个人从小习惯的口味了（当然某地形成某种口味取决于地理和历史因素）。在ketchup比酱油普遍的多的环境下长大的小孩，喜欢前者真的一点都不奇怪啊。

这就像四川人烧菜喜欢加辣子，苏州人烧菜喜欢加糖一样，其实谁也没去洗谁的脑是吧，但是大家还是形成了各自不同的喜好。

所有跟帖： 

• 这可是slow food。也是我说的西餐。 -GSmember- ♂ (0 bytes) () 05/12/2011 postreply 18:55:09

• 哈哈哈，各种餐里都有的是慢烧食物！ -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 05/12/2011 postreply 18:59:52

• 您把上面那位女士的帖子看完，就知我们在谈论什么了。 -GSmember- ♂ (0 bytes) () 05/12/2011 postreply 19:02:19

• 其实谁也没去洗谁的脑是吧，但是大家还是形成了各自不同的喜好 -- 同意！！！ -Dora2- ♀ (0 bytes) () 05/12/2011 postreply 18:58:06