这个锅比普通铸铁锅好保养，第一次用就完全不粘

但是我买的时候并不知道是镀了瓷的，我以为是买个普通的铸铁锅，只不过想买个轻的，买来后才知道里面镀了瓷，有一点我不明白，照理瓷的应该粘锅，可是这个一点都不粘，看上去摸上去感觉里面的黑色物质确实像是瓷。

另外与我的不粘锅相比，这个锅保热好，我不开最大火，但是很快锅的温度就很高。