周末的菜

 

在私房潜水好些年了，也来现个丑，秀秀我的手艺。

这周六做的简单的中饭，荞麦面和西红柿炒蛋。

老公喜欢吃荞麦面，营养，好吃，也好做。水烧开，下面，煮到中间没有硬的芯子就可以了。捞出，沥干水分。放在漏勺里，在凉水里冲。一定要冲，而不是泡。凉透了，把水沥干，就可以装盘了。买了专门沾荞麦面的酱油，加葱花儿和碎紫菜。很方便，无油无烟。

 

为了增加蛋白质和维生素，又炒了一个西红柿炒蛋。

 

中午吃的素了点儿，晚上去了家夏威夷风味的餐馆，Cafe Zoolu。这是好些时候前在Groupon上买的Coupon，20刀买50刀的东西。第一次去，人家说中午不开门，下午5点以后才营业。第二次去，没位子了，说要预定。这次，定好了周六下午6点的位子。和老公两人磨磨蹭蹭，6:15到的，服务的老太太说要在7：30之前吃完，因为7;30下一波人要来。扫了一眼菜单，点了个剑鱼（Swordfish）的拼盘，煮蛤蜊青口和一盘沙拉。

剑鱼是这家的特色，第二次来的时候，一个坐在吧台的老头极力推荐。这个拼盘有3种浇汁：Macadamia Nuts， Caper Vimaigrette, 和玉米Salsa。 一个甜，一个酸，一个微辣。我和老公都喜欢Macadamia Nut的那块。菜单上说一份32刀，我们点了一份分着吃。结果来了两份一模一样，纳闷是服务的老太太搞错了，还是她好心给我们一分二。帐单来了才知道，老太太是把一份菜分了两份，多收了5刀。不过这一分，样子好看不少，还多了3根小胡萝卜。

 

煮蛤蜊青口，汤很鲜，又要了两个面包，沾着面包吃。

 

沙拉，除了Blue Cheese多没别的各色。老公拒绝吃有点儿臭臭的Blue Cheese。

 

烤鱼的地方在吧台里面

 

小小的店面

 

再上几张家门口的花，希望给北方的同学带来一点儿春天的气息。

 

 

谢谢收看。

 

所有跟帖： 

• 看见美丽的花，生活又有了希望，春天真美好啊。 -夏奈尔- ♀ (0 bytes) () 03/21/2011 postreply 20:14:46

• 终于有人回应了，谢谢。 -travellog- ♀ (0 bytes) () 03/21/2011 postreply 22:45:35

• 挺棒！ -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 03/21/2011 postreply 22:31:37

• 多谢捧场 -travellog- ♀ (0 bytes) () 03/21/2011 postreply 22:46:01

• 恩，小日子过得还不错~ -voodoo93- ♀ (0 bytes) () 03/22/2011 postreply 07:01:16

• 那花实在太漂亮了.最喜欢这几个颜色!!! -长岛阿美- ♀ (0 bytes) () 03/22/2011 postreply 07:11:26

• 真不错。花儿真漂亮! -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 03/22/2011 postreply 12:18:02

• 健康的餐，养眼的花儿，谢谢。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 03/22/2011 postreply 18:34:12