不小心买了两袋,很久以前吃了一袋,以为买来已经处理的差不多了,本来打算烧白汤火锅吃来的,结果很腥,只好扔掉了,剩下这袋应该怎么处理啊?谢谢哈。[costco写错了,不过标题已经不能改了;)]
costoc买的牛肚很腥,怎么办啊?
所有跟帖:
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酱牛肉。
-我也有话说-
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03/21/2011 postreply
16:42:10
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用面粉搓一遍试试
-smile2-
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03/21/2011 postreply
17:29:26
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如果是用中国的做法,花椒和白萝卜可去除牛的腥味. 俺不懂料理,可以试试
-若鸿-
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03/21/2011 postreply
21:28:11
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用面粉,醋,苏达粉,都试试。吃前再用葱姜料酒水焯一遍。
-voodoo93-
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03/22/2011 postreply
07:06:36
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呵呵,用这么多方法去除牛肚的味道,洗出来的不是牛肚而是“毛巾”了,开个玩笑。
-北京馋人-
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03/22/2011 postreply
07:53:50