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来源: 甜酒甜于 2011-02-04 08:19:12 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (291 bytes)

回答: 向大家请教个关于cast iron炒锅的问题由 -子女教育- 于 2011-02-04 07:23:32

Pre-Seasoned,厂家已seasoned过了,买来可以直接用,但是cast iron的锅最好常常 re-seasoned ,所以买回来后自己再开哈锅也可以~~

常常re-seasoned的cast iron锅越用越好用!!

cast iron一旦加热后,温度不是那么快就冷却,要是用同一个锅炒几个菜,每炒完一个可以用paper towel擦擦再炒下一个~~~

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