我这里下雪，今天才10度。把东西放外面都结冰。

所有跟帖： 

• 没事的。我前几个星期做的时候就是零下。腊肠千万不能用烤箱风干。没有腊味。只要不要淋到水就成。 -老恐龙- ♀ (83 bytes) () 01/24/2011 postreply 06:58:22

• 肠衣洗干净后用烈酒泡着。腊肠不容易发霉 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 01/24/2011 postreply 07:00:27

• 偶说的不超过10C度,是摄氏,低于10C度都可以的,偶这里也老下雪,室外温度同你那里也差不多~~ -甜酒甜- ♀ (70 bytes) () 01/24/2011 postreply 07:11:18

• 我的阳台有个顶。当初看房就想做腊肉腊肠方便。哈哈哈 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 01/24/2011 postreply 07:15:46

• 你做个四川那种抹面酱的酱肉没有？我觉得很好吃 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 01/24/2011 postreply 07:20:31

• 今年没有做甜面酱抹的腊肉,做了用盐抹的.以前有做过,是很好吃,还可以不用熏~~~~~:)) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/24/2011 postreply 07:23:52

• 不要淋到雨淋到雪了哈~~~~~~~~~~那肯定结冰:)))))) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/24/2011 postreply 07:13:32

• 只能用高纯度的酒40-50度吗？12度的行吗？谢谢 -aaaFriend- ♀ (0 bytes) () 01/24/2011 postreply 09:01:10

• 最好用高度酒,偶也都是用高度酒,买不到高度白酒,Vodka也可以~~.不谢:))) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/24/2011 postreply 09:08:51