是，我今天大概就钓上来8条crappies。

是比较windy。我在阴凉的地方也没多少咬钩的。和上个礼拜完全不一样。还真幸庆上个世纪礼拜跑了两次去钓crappie。是crappie好吃多了。今天猫鱼动静也不大。

bluegill作汤会有点土腥味。我一般作辣椒鱼下冰啤酒，味道不错。

辣子鱼的作法：鱼洗干净，撒上盐，过夜。烧之前，用水冲洗一下，以去除多余的盐。锅里加
油，烧热，将鱼两面煎黄，放一边。将切细的葱，蒜头，辣椒放入锅里的剩油中，加少量盐，翻炒到出香味。加少量水，将鱼放入，与葱，蒜头，辣椒一起煮，中间翻动几次，以便鱼肉入味。水干即成。这是俺下酒的美味。一瓶冰啤酒，加一盘辣子鱼，就是神仙日子了。

所有跟帖： 

• wow, 想不到阿毛还是cook高手。 -chuh123- ♂ (168 bytes) () 06/12/2010 postreply 17:46:12

• PP, please. :-) -美西游子- ♀ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 09:57:01

• 等俺学会用相机。：）。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 06/13/2010 postreply 13:00:29