羊下水即羊杂，把

来源: JoshuaChow 于 2010-12-30 18:04:01 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (224 bytes)

回答: 在美加到哪买羊下水？由旅顺口于 2010-12-30 16:27:52

羊下水即羊杂，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。加上葱、蒜、辣椒等调料，装入锅内，放一块羊尾油，还可另加细粉条，煮好后，捞到碗里红白相间，热气腾腾，油而不腻，令人垂涎欲滴。

俺也不知那里有卖。。。

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