你这一说，让我想起我们当地的一道菜

来源: yanglinwan 于 2010-12-26 20:34:55 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (260 bytes)

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Pâté chinois，它基本由一层碎洋葱牛肉糜,一层罐装奶油玉米,一层土豆泥组成.普遍的说法是十九世纪末加拿大厨师为中国铁路建造工人制作的一种廉价食品,后来却被法裔工人所接受和喜爱,并流传到加拿大以及美国的法裔居民区. 我自己叫它千层杂烩锅 :D

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