买的肠衣准备,今天准备灌了才发现肠衣很干,泡了2小时现在还是有地方硬硬的
所有跟帖:
• 怎么才能让它快速变软呢:( -黑瞳- ♀ (0 bytes) () 12/08/2010 postreply 08:15:53
• 肠衣哪里有卖的?能给个图片看看吗?谢谢 -炫- ♀ (0 bytes) () 12/08/2010 postreply 08:59:02
• 我在加拿大,是在foodland买的,以前在loblaws买的就没这问题 -黑瞳- ♀ (0 bytes) () 12/08/2010 postreply 09:06:22
• 用稍热一点的水泡 -东土大糖- ♀ (0 bytes) () 12/08/2010 postreply 09:07:51
• 换了热的水还是不行,袋子上说泡20分钟就可以可现在3个小时了,不敢用开水烫据说会没弹性? -黑瞳- ♀ (0 bytes) () 12/08/2010 postreply 09:10:01
• 可以拿一条出来,尝试加碱(baking powder)泡,因为量不好掌握,所以先试一根。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 12/08/2010 postreply 09:33:03
• 泡上了等下汇报结果 -黑瞳- ♀ (0 bytes) () 12/08/2010 postreply 09:53:52
• 好像没什么效果:( 还是温水慢慢泡吧,XDJM们下次买肠衣吸取我的教训一定要挑软的 -黑瞳- ♀ (0 bytes) () 12/08/2010 postreply 12:10:10
• 我这里只有泡好的,回来洗干净就能用了。 -婪妈- ♀ (0 bytes) () 12/08/2010 postreply 09:38:22
• 我这个也应该是这样,大部分都挺软的可有1/4很干硬,怀疑是袋子密封不好干了 -黑瞳- ♀ (0 bytes) () 12/08/2010 postreply 09:49:54