请教前辈们怎么取出野鸡（pheasant)腿的肉,谢谢！

家里有太多，昨天取过几只花了好多好多时间阿（3个多小时）。真是费时间丢了又浪费。

所有跟帖： 

• 野鸡（pheasant)腿的肉里有好多细细的骨头，生的难弄，煮熟就没问题。 -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 11/30/2010 postreply 05:45:15

• 谢谢回复。煮熟的好像很难弄出来呀。骨头都是小小的还很多筋。 -毛毛头- ♀ (0 bytes) () 11/30/2010 postreply 07:16:42

• 如果’存货‘很多的话，可以当stock用，煮完成渣倒掉就不可惜。 -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 11/30/2010 postreply 07:58:23

• 请问pheasant在哪买的?是一般grocery店吗? -NJR84- ♀ (0 bytes) () 11/30/2010 postreply 11:48:13

• 我的是每年家人，朋友，同事去打猎给的。 -毛毛头- ♀ (38 bytes) () 11/30/2010 postreply 13:39:43

• 回复：我的是每年家人，朋友，同事去打猎给的。 -NJR84- ♀ (96 bytes) () 11/30/2010 postreply 15:34:06