有个铸铁cast iron平底锅,烙饼什么挺好的。可就是觉得洗不干净,洗完了用paper towel擦擦总是黑黄色。黄色是生锈吗?可看不出生锈啊?不用paper towel擦看着还算干净。难道只当没看见?
怎么办?
有个铸铁cast iron平底锅,烙饼什么挺好的。可就是觉得洗不干净,洗完了用paper towel擦擦总是黑黄色。黄色是生锈吗?可看不出生锈啊?不用paper towel擦看着还算干净。难道只当没看见?
怎么办?
• 小火加热锅,抹油。我每次用完洗净,都这么处理一下,就没问题了 -lavendar~- ♀ (0 bytes) () 11/25/2010 postreply 13:14:39
• 我也是这么处理的。但再用纸擦觉得很脏,不擦是觉得没问题。 -glimp- ♀ (0 bytes) () 11/25/2010 postreply 13:55:51
• 象楼下xchmm说的,烘干后抹油。有过几次,就好了 -lavendar~- ♀ (0 bytes) () 11/25/2010 postreply 14:19:20
• 我也有这个问题,我都不想用了,没有弄干净之前,,,,:( -GXXX- ♀ (0 bytes) () 11/25/2010 postreply 13:51:32
• 你的锅可能已经生锈了吧?试试用热水和洗碗液好好洗净,放炉子开火烘干再抹油 -xchmm- ♀ (0 bytes) () 11/25/2010 postreply 14:00:19
• 洗了,纸用力擦还是有黑的。上油烘干后再用力擦就是黑黄的。 -glimp- ♀ (49 bytes) () 11/25/2010 postreply 14:26:18
• 应该是烘干后再上油吧。上油烘干不就是等于把油给烧冒烟了,那肯定是黑的 -xchmm- ♀ (0 bytes) () 11/25/2010 postreply 14:47:41
• 而且先上油后烘干,水分会被trap在缝隙里,上油作用就没了 -xchmm- ♀ (0 bytes) () 11/25/2010 postreply 14:53:14
• 谢谢你,我上面说错了。是烘干后趁锅还热时擦点油,再小烧一会儿 -glimp- ♀ (130 bytes) () 11/25/2010 postreply 15:04:41
• 每次用之前我会用温水和一点点洗碗剂洗一下。我是烘干凉下来才擦油,要不太烫不好操作。 -xchmm- ♀ (0 bytes) () 11/25/2010 postreply 15:29:11
• no 洗碗剂, only hot water to clean it. 太烫不好操作。 -forgotmyname- ♀ (0 bytes) () 11/25/2010 postreply 16:04:10
• 用kosher salt擦 -wxc686- ♀ (0 bytes) () 11/25/2010 postreply 15:45:02