把腿和翅膀根部用foil少许遮一下,以免烤焦.其他部位一般不用,除非烘箱温度不均匀

来源: weston 于 2010-11-23 20:05:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (59 bytes)

325F度烤一般不会皮烤焦的.

对,烤盘里放.5寸水.

所有跟帖： 

• thanks a lot! -shanyao- ♀ 给 shanyao 发送悄悄话 shanyao 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2010 postreply 20:09:58

• 回复：是放 0.5 寸的水，不是5 寸吧 ？谢谢。 -summer_lily- ♀ 给 summer_lily 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2010 postreply 07:35:56

• 哈, .5=0.5 刚来美国时我也不习惯别人省略"0",现在自己都这么写.. -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2010 postreply 09:16:56

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