蒸烂,土豆煮烂,然后加上葱、东北大酱(在国外没有可以用日本味噌酱代替)、酱油(用来稀释大酱,不然不好拌)、盐、香油、糖一拌就成了。最后喜欢香菜的可以加些香菜。典型的东北人家常菜。
可简单了。主要原料是茄子土豆,茄子
所有跟帖:
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忘了说了,最好拌成泥。
-morningLV-
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11/19/2010 postreply
16:11:23
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喔。。。怎么吃呢?
-盈_盈-
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11/19/2010 postreply
16:12:56
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就这么吃。是一个凉拌的菜。
-morninglv-
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11/19/2010 postreply
20:01:04
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听起来很好吃~:)
-爱厨-
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11/19/2010 postreply
16:18:46
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你不提,都把这道菜给忘了,小时候很喜欢吃。谢谢。
-鑫蔷薇-
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11/20/2010 postreply
15:11:03