家常菜 - 苦瓜鸡柳,凉拌茄子,荠菜豆腐羹

本帖于 2010-11-16 20:41:42 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

苦瓜鸡柳

看ROSE 做的鸡柳五颜六色的好诱人, 也在冰箱里找了一些菜来炒,我做得辣点, 这个白苦瓜不苦涩, 不用烫过.


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凉拌茄子,

茄子蒸熟后,用手拉成丝放盘里, 浇个麻辣酱, 拌点香菜.

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荠菜豆腐羹- 没想到冰冻的荠菜也会这么好吃呢

冰冻的荠菜解冻冲净, 挤干, 打碎, 备用.
两罐鸡汤加点水烧开, 加入荠菜,烧滚, 加豆腐丁, 在烧开, 放点盐, 糖, 胡椒, 勾欠, 加入火腿末, 淋麻油.

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所有跟帖: 

S___________________________F!! -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 19:36:26

先给我来一大碗荠菜豆腐羹吧。 -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (27 bytes) () 11/15/2010 postreply 19:42:00

还真吃得出清香味,我吃了两大碗. -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 19:44:35

是很香,我常买。包馄饨也很赞。 -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 19:58:04

嘿嘿,发现你的照片有所不同了。 你家伙食真是好。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 19:54:59

咳,不行不行,很惭愧啊! -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:01:47

俺要那盘凉拌茄子~~~~ -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:09:23

好眼力! -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:12:46

我也要一碗,还有吗? -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:13:39

忘了说谢谢啦,多谢! -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:22:14

是啊,一下子就忘鸟,你换相机啦? -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 21:15:30

都太好吃了! -丑天使- 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:18:26

好开心你跟我跑,来找我吧,做好吃的给你. -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:21:39

正中下怀呀!姐姐,那我就不客气啦! -丑天使- 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 21:13:12

悄悄问一句,带上全家可以吗?先谢谢啦! -丑天使- 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 21:37:30

当然可以,我最拿手做大锅饭的. -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 19:09:10

Sue做的菜越来越香更越有味道了.... -rolling- 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:32:02

不得了,我今晚要做个好美的梦, please stay! -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:38:23

嘻..别激动,下次凉拌茄子试用火烤后去焦皮更香味道更棒呢... -rolling- 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:43:53

噗咚,掉地上啦.. 火烤是用明火燎吗? 多谢. -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:48:46

对,用中火烤勤翻动...也试烤后..... -rolling- 给 rolling 发送悄悄话 rolling 的博客首页 (110 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:59:04

用烤箱烤可以吗? -英鹉- 给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 21:10:17

Google: Baba ganoush.:) -小.蝌蚪- 给 小.蝌蚪 发送悄悄话 小.蝌蚪 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 16:43:53

Goo了,了解,谢谢。 -英鹉- 给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 17:47:16

我对你做的所有素菜都非常感兴趣。呵呵 谢谢分享。 -英鹉- 给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 21:09:09

色香味俱佳! -丁庄秀园- 给 丁庄秀园 发送悄悄话 丁庄秀园 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 21:12:10

好吃没得说! -morninglv- 给 morninglv 发送悄悄话 morninglv 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 21:42:42

我也要喝荠菜豆腐羹,苏姐你每天准备这些要花多少时间啊。 -小艾妈妈- 给 小艾妈妈 发送悄悄话 小艾妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 00:03:17

SUE-私房一代名厨:下料猛,兵器强,创意多,气势弘! -arge- 给 arge 发送悄悄话 arge 的博客首页 (13 bytes) () 11/16/2010 postreply 06:49:09

Co: SUE-私房一代名厨:下料猛,兵器强,创意多,气势弘! :)) -爱厨- 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 21:27:25

看着好好吃 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 07:28:35

好juicy! 片片好neat. -其乐融- 给 其乐融 发送悄悄话 其乐融 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 08:34:18

好漂亮! -bluespirit- 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 10:34:20

谢谢大家光临! -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2010 postreply 19:10:30

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