片下两侧鱼柳, 再顺鱼纹,

来源: 孑孓^0^ 于 2010-11-14 17:07:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (77 bytes)
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回答: 请问鱼怎么才能切出菊花呢？谢谢 由 稻穗儿 于 2010-11-14 15:34:12

把鱼肉斜片成鱼皮相连的鱼片, 再纵向划成一条条,最后就成一根一根的鱼肉了.

所有跟帖： 

• 如果能有分解图就更棒啦~我也想学~~~~：） -爱厨- ♀ 给 爱厨 发送悄悄话 爱厨 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2010 postreply 18:25:43

• 多谢！这么细的条儿，鱼肉不会从皮上掉下来啊？很佩服！ -稻穗儿- ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2010 postreply 20:26:06

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