一般的面包机,烘烤温度低,250-290F,时间长,60-70分钟,不适合烤有些质地的面包,

来源: suezi-q 于 2010-11-12 08:38:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (210 bytes)
本文内容已被 [ suezi-q ] 在 2010-11-13 05:11:21 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

像这个细腻的甜面包,不宜低温久烤,会干掉的. 还有就是, 形状没有变化, 总是一个面包条.

 如果你烤比较实沉和密度高的面包,不在乎形状变化,用面包机烤是完全可以的, 我也长用它直接烤的, 就没拿给大家看了.

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