水烧开放红豆,烧开再烧五分钟,关火............不管它,让其泡上一个小时后,

来源: 甜酒甜 于 2010-11-07 15:11:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (92 bytes)
回答: 红豆怎么容易煮烂？好像很难煮啊 由 五月粽子 于 2010-11-07 14:48:51

捞出,锅里再加水,水要盖过红豆约一英寸,就很容易煮烂了~~~

西人多用这方法煮豆子~~

所有跟帖： 

• 没看懂耶。。啥叫“捞出,锅里再加水？” -香雪- ♀ 给 香雪 发送悄悄话 香雪 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 18:13:06

• 就是把红豆沥干，另外加水的意思。 -英鹉- ♂ 给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2010 postreply 06:34:21

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