脸上没麻子难做成麻婆豆腐滴..古时平常可没有黄牛肉,只有病死老死的牛.现在蛮难找到地

八厨用油太夸张了.只要用一两调羹的油把生肉拌匀即很容易在锅里散开.

看着他的菜没吃就开始为自己珍贵的大动脉担心...不过他写的有趣.谢导读.

所有跟帖： 

• Co:不过他写的有趣.谢导读.:))) -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 08:11:08

• 嘻嘻嘻，西兄呀，四川人做菜讲的是：火大，油多，饷料（调料）齐。油不用都喝下去的。哈哈哈 -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 09:50:38

• 上海滩大小姐什么时候成了川妹子了? -weston- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 10:59:22

• 啊？正宗重庆沙坪坝大小姐， 渣滓洞白公馆在我家后面，吓不吓人？ -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 15:23:53

• 赞同，其实八老师这个麻婆豆腐真的很好吃啊。。。。 -ariko- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 13:57:21

• 嗯，看起来比陈麻婆的还棒！ -佳佳妹- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 15:26:59