师傅也是从别人那学来的方子,只说你可以试试不放。
我家里人不喜蠔油的甜味,所以平时家里不备蠔油,是专门去买的。
我同时做了用/不用蠔油两种,发现还是放蠔油的好吃。不知是不是因为蠔油酱里和韩国泡菜有一些相同的成分?