周末腐败

来源: 涮埽 2010-10-10 16:16:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3811 bytes)
周末腐败
毛主习说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”
刘晓波说“不光要吃,还要吃好”
粗茶淡饭一周,周末整点好吃的,对得起自己,家人和朋友一下。

涮埽做饭没有章法,家里没有量杯,量匙之类玩艺儿。测量靠眼睛看,手抓。大单位为把,小单位为撮。精确程度为还行,适量。

准备下锅

水煮肉。下面是短过生的大白菜。

清抄介菜

油豆腐抄蘑菇

红烧肉(是猪尾,想让孩儿吃,待换个文明的说法:是ribs at the rear end)

素抄姜豆。

豆豉苦瓜。

牛腩土豆。

鱼汤(活鱼头和尾,过油后,加开水,大越1 比2的比利,烧成白色,加萝匍片,再滚即可。

清蒸活鱼。(蒸10分钟,拿出来,码好,放点红剁椒,浇蒸鱼酱油,再烧点热油,泼上即可。


祝大家好胃口!



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  • 所有跟帖: 

    我来坐你家沙发来腐败!美味阿! -小小太空猪- 给 小小太空猪 发送悄悄话 小小太空猪 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2010 postreply 16:36:54

    热烈欢迎! -涮埽- 给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2010 postreply 16:47:27

    哈哈哈哈哈!!不能骗他太久. 是ribs at the rear end) -大媽豬- 给 大媽豬 发送悄悄话 大媽豬 的博客首页 (40 bytes) () 10/10/2010 postreply 17:14:16

    我小时候这种东西,还有那种杀鸡的时候取出来的鸡蛋是不让小孩吃的。所以我向往吃猪尾巴。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2010 postreply 05:06:45

    很腐败 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2010 postreply 06:58:00

    都是好吃的,就喜欢这样可口的饭菜 -星荷- 给 星荷 发送悄悄话 星荷 的博客首页 (0 bytes) () 10/11/2010 postreply 12:42:08

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