糖水的种类太多,说几个我常煲的吧

来源: 车厘子 2010-10-02 19:19:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (589 bytes)

番薯糖水:切滚刀快,放一快姜,煲到稔

玉米糖水:不加什么东西了,就是水

绿豆海带:海带丝加绿豆,要带皮绿豆

红绿豆沙:我会加一点黄皮干,会有一股特殊的香味,要用高压锅,煲到够沙

芋头西米或是南瓜西米:和煲红薯差不多,西米要另煮

腐竹白果:还可以加红枣,鸡蛋(水煮蛋剥皮再放),枸杞什么的

银耳木瓜:也可以加点枸杞,莲子,薏米什么的

椰汁黑糯米:黑糯米用高压锅压好(上气后15-20分钟),再放入椰汁

差不多就这样啦,都很家常随性的,家里有什么就煲什么咯。我爱吃热的,不过家里有人爱吃冰的,每次多煲点入进冰箱,隔天吃也很清甜的。

所有跟帖: 

Interesting. Thanks. -greenlawn- 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 (0 bytes) () 10/02/2010 postreply 22:18:40

我来贡献几个:冰糖银耳雪梨/红豆红米红枣粥/鲜奶杏仁糊/马蹄糊/鸡蛋腐竹糖水/莲子百合银耳 -lemontree- 给 lemontree 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/03/2010 postreply 09:55:13

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