白菜切好,包之前再拌入肉中;另外可以把挤出的菜水加到肉里,然后加油,再加白菜。我个人不喜欢挤水,觉得营养都丢失了。
两个办法
所有跟帖:
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嗯,我做白菜馅的也不挤水,最后再加盐,出水不多
-为爱走天涯-
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09/23/2010 postreply
13:27:21
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蜜兔!
-山寨版-
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09/23/2010 postreply
14:45:40
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我也不挤。使劲绞即可。也可放点淀粉。
-涮埽-
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09/23/2010 postreply
17:40:00