白菜切好,包之前再拌入肉中;另外可以把挤出的菜水加到肉里,然后加油,再加白菜。我个人不喜欢挤水,觉得营养都丢失了。
两个办法
所有跟帖:
• 嗯,我做白菜馅的也不挤水,最后再加盐,出水不多 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 13:27:21
• 蜜兔! -山寨版- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 14:45:40
• 我也不挤。使劲绞即可。也可放点淀粉。 -涮埽- ♀ (0 bytes) () 09/23/2010 postreply 17:40:00