口是封紧的,打摺的部位更厚,汤难漏.
所有跟帖:
• 要我说呀,口朝上是生煎包,朝下是生煎馒头~~都是生煎:-) -阿椿- ♀ (0 bytes) () 09/21/2010 postreply 14:22:32
• 考考侬:为啥上盘时焦底朝天,这不是很难看吗? :) -weston- ♀ (0 bytes) () 09/21/2010 postreply 14:39:14
• 回复:考考侬:为啥上盘时焦底朝天,这不是很难看吗? :) -阿椿- ♀ (58 bytes) () 09/21/2010 postreply 14:43:14
• 没牙子的老克拉一只一只翻过来 :) -weston- ♀ (0 bytes) () 09/21/2010 postreply 14:47:59
• 因为脆的部分向上摆不容易软掉?锅贴也是这个道理吧? -老虎妞妞- ♀ (0 bytes) () 09/21/2010 postreply 14:45:28
• 正解 :) -weston- ♀ (0 bytes) () 09/21/2010 postreply 14:47:21
• 正确! -石库门囡囡- ♀ (0 bytes) () 09/21/2010 postreply 14:50:23
• 真有此事? 我从来吃的都是焦的在下。 如果焦的在上,那葱花, -2ndglance- ♂ (22 bytes) () 09/21/2010 postreply 14:49:00
• 这个又是两派的区别:没汤全发面上盘时脚底朝下.有汤半发面脚底朝上 -weston- ♀ (66 bytes) () 09/21/2010 postreply 14:52:18
• 饭店里朝上铺子里朝下 - 有道理,一个看为上,一个吃为主~ -阿椿- ♀ (0 bytes) () 09/21/2010 postreply 15:01:52
• 好像我讲反了,侬丷跟反了. lol -weston- ♀ (0 bytes) () 09/21/2010 postreply 15:06:36
• 松口气,看得我有点混乱。原来是说反了,哈哈哈。 -老虎妞妞- ♀ (0 bytes) () 09/21/2010 postreply 15:12:53