谢谢大家的鼓励！目前我的糖浆不够粘稠，估计也能用。下次用白砂糖做。

所有跟帖： 

• 不要丧失信心，再熬一次肯定成功。君之版 -北京馋人- ♀ (222 bytes) () 09/04/2010 postreply 18:59:07

• 用白砂糖熬制糖浆。按我的方法熬糖浆400克白砂糖加150毫升水45毫升柠檬汁，熬1个小时。 -北京馋人- ♀ (0 bytes) () 09/04/2010 postreply 19:13:53

• 觉得北京馋人说的对，柠檬汁和小火是关键，忘了柠檬汁肯定是不成的 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 09/04/2010 postreply 19:42:34

• 换成普通白糖，大火一煮开，立即转中火10分钟，再加柠檬汁，不可搅拌。可以倾斜一下锅子，小火熬。 -清心随缘- ♀ (0 bytes) () 09/04/2010 postreply 19:50:24

• 我觉得能买到CORN OR GOLDEN SYRUP 就不用自己做了，太麻烦... -天之大- ♀ (25 bytes) () 09/05/2010 postreply 06:24:55

• 没试过 CORN SYRUP，请问效果一样吗？谢谢！ -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 09/05/2010 postreply 08:08:20

• 看看这个，效果挺好。 -毛毛-妈- ♀ (64 bytes) () 09/05/2010 postreply 10:15:33

• 非常感谢！一定要试！我看你还把枧水换成baking soda了 -稻穗儿- ♀ (95 bytes) () 09/05/2010 postreply 15:12:04

• 不客气。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 09/06/2010 postreply 05:19:30

• 我也用了这种糖刚做完糖浆 -深深海洋- ♀ (108 bytes) () 09/05/2010 postreply 10:15:13

• 用了爱厨的方法 -深深海洋- ♀ (0 bytes) () 09/05/2010 postreply 10:16:00

• 其实您比我厉害多了，我现在碰都不敢碰呢。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/05/2010 postreply 17:15:26

• 我用的也是Organic的糖，完全没有问题，有白沫子没有关系的 -woth- ♀ (22 bytes) () 09/05/2010 postreply 18:35:41

• 我用的Golden syrup 很方便的。 -朵玉- ♀ (0 bytes) () 09/06/2010 postreply 02:44:48

• who can give a link for 爱厨的制作转化糖浆, thank you -baking- ♀ (0 bytes) () 09/06/2010 postreply 09:50:12