求把普通面粉变面包粉的方子

如题。以前看过版上有人贴过， 不过现在怎么也找不到了。_:'( 有好心人能再帮忙贴一下吗？　谢谢。

所有跟帖： 

• 买一包面筋（gluten）和面的时候加在里面就行了 -woth- ♀ (0 bytes) () 08/23/2010 postreply 17:34:29

• 加小麦蛋白粉，就是面筋粉。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 08/23/2010 postreply 17:34:36

• here --子女教育-- ♀ (64 bytes) () 08/23/2010 postreply 18:02:49

• 高筋面粉有无可能变成中筋或低筋面粉呢？真想知道因为我买错面粉了。 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 08/23/2010 postreply 18:14:50

• 高筋面粉除了不能做cake外，与普通面粉没2样。 --子女教育-- ♀ (48 bytes) () 08/23/2010 postreply 18:20:09

• 可以。加淀粉. -阿椿- ♀ (0 bytes) () 08/23/2010 postreply 18:24:45

• 别大才小用了，留着做面包吧 -天之大- ♀ (0 bytes) () 08/23/2010 postreply 18:48:53

• 谢谢大家出的主意。学习了。 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 08/23/2010 postreply 19:10:18

• 回复：求把普通面粉变面包粉的方子 -Fairhaven- ♀ (30 bytes) () 08/23/2010 postreply 21:03:40