初级问题: 请问吃南瓜要削皮么?

惭愧的说, 来美国十几年了居然没试着吃过这里的南瓜.

上周去超市买了这个, butternut squash. 好象和我们中国南瓜不一样, 放冰箱几天了我都不知道怎么做.



先问问, 这个要削皮么?

再问, 有什么简单的方子烧这个吃么?

谢谢!

所有跟帖： 

• 用指甲能轻易戳出洞的，我就不削皮，一起煮就软了。 -wei- ♀ (0 bytes) () 07/26/2010 postreply 13:16:39

• 这个皮也能吃，我一般用刨刀去皮。最简单吃法，切小块油盐炒 -白豆豆- ♀ (56 bytes) () 07/26/2010 postreply 13:59:19

• 这些瓜上都有蜡，最好去皮 -东土大糖- ♀ (0 bytes) () 07/26/2010 postreply 16:45:20