Baklava的做法不难，就是刷油费功夫。

来源: MaggieQ. 于 2010-07-02 19:21:42 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (229 bytes)

回答: 买了一盒Phyllo，做了两样甜品：Apple Strudel 和 Baklava 由 MaggieQ. 于 2010-07-01 19:19:41

简单说来就是把解冻了的Phyllo sheets一层层均匀刷上融化了的黄油叠放，放进摸了油的烤盘，隔几层铺些碎核桃仁与糖的混合物，然后上面再加几层刷了油的sheets。用尖刀划成型，入300华氏度烤1个多小时至表层金黄。出炉后浇热蜂蜜晾凉即可。祝成功！

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