家庭自制Cheddar cheese饼干

这是咸口饼干，就茶和咖啡最好了。方子很容易，前阵子超市里MARBLE CHEDDAR打折，就像不要钱一样买了一板回来，怎么也吃不完，浪费又可惜了。看到这个方子，正好用上了。低粉270g,cheddar cheese 180g,黄油140g，糖粉80g,鸡蛋2TBSP,有pamason cheese做装饰，我没有就省略了。
这个饼干就是正常的饼干制作程序，有烘焙基础的一看就明白了。我就简单介绍一下步骤。
cheese切开，加点面粉防粘。

黄油加糖粉

打发黄油

切小块的cheese放入打发的黄油拌匀


筛入面粉

整形一直不是我强项

成品还是不错的，很好吃，酥酥的。

所有跟帖： 

• 175度的烤箱，25分钟！ -chillycold- ♀ (0 bytes) () 06/29/2010 postreply 11:57:09

• 另外中途加入了葡萄干，就爱吃葡萄干啊，没办法！ -chillycold- ♀ (0 bytes) () 06/29/2010 postreply 11:59:02

• 照片看不到呀。 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 06/29/2010 postreply 12:09:32

• 看不到照片，什么是“鸡蛋2TBSP“？ -march12- ♀ (0 bytes) () 06/29/2010 postreply 14:15:29

• 照片给block了。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 06/29/2010 postreply 15:37:27