润涛阎
6-15-2010
想不想娶潘金莲那样又聪明又漂亮的美女？你问十个男人，十个男人说想。可别忘了，历史上能找潘金莲的，只有俩人，一个是武大郎，一个是西门庆。
西门庆可不是那么好当的，那相当于帅哥陈冠希！你当不了陈冠希，那你就当谢霆锋好了。你当不上西门庆，就当武大郎吧，反正能跟潘金莲挂上钩你这辈子就够了。
怎么当武大郎？你必须学会做烧饼。当然，会做烧饼的很多，并非都有当武大郎的命运。也就是说，即使你会做烧饼，也未必能当上武大郎，可你要是连烧饼都不会做，那当武大郎的机会就别谈了。
再说了，你当上谢霆锋很不错了，万一要是碰不上陈冠希呢？你不就赚了吗？你娶上了潘金莲那样的美女，要是碰不上西门庆呢？那你就不会被潘金莲搞死的，她还跟你老老实实过日子！
闲话少说，书归正传。下面看图说话：
第一步，把面粉发一下。就是加点酵母粉（yeast ），Sam's 有大包的，几个美刀。任何食品店里都买得到。我加了一勺（吃饭勺子），用的是 all purpose 面粉。发酵一到两个小时就可以了。时间长了也行。 
第二步，擀面杖地干活。然后，均匀撒上一层盐，擀入到里边。然后，均匀抹一层香油或者其它食用油。我是把油倒在中间，折叠面皮，就抹平了，很容易。
第三步，卷好，切成块。擀圆。沾上芝麻。怎么沾？打一个鸡蛋，用蛋清，薄薄一层就可以了。 
第四步，用不粘锅烙熟，锅底加一点食用油。
第五步最重要，就是要有人吃。否则，前功尽弃，还浪费了农民的汗水收获的粮食。我切开了，你可看到，外焦里嫩，有很多层。
这可是老农民的吃法，而且是北方人喜欢吃的家常便饭。把五香牛肉切成片放入中间，“烧饼夹肉”，外带一盘蒜拍黄瓜，一碗豆浆，很不错的。俺老农民，土老冒，没事就鼓捣这个，别笑话俺土。北方老农民就是这样子的。
话说回来，男人女人都有梦。
对于男人来说，强者的梦是：当了陈冠希，情人的丈夫是谢霆锋。作了西门庆，情人的小叔子不是武松。弱者的梦是：娶了张柏芝，没碰上陈冠希；娶了潘金莲，没碰上西门庆。
女人的梦：有张柏芝之命，情人是大帅哥陈冠希，嫁的丈夫是谢霆锋；有潘金莲之容，饿了吃武大郎的烧饼，缺钱花时去找西门庆，而且武大郎的弟弟不是武松。
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