菜花咋炒好吃?

来源: 我怕长皱纹呀 2010-06-10 18:41:04 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (125 bytes)
菜花(有些人叫花菜)咋炒好吃?试过奶油菜花, 西红柿炒,都不好吃。 小时候家里用肉片炒听好吃的, 现在在炒, 也不是那个味道了。

所有跟帖: 

回复:菜花咋炒好吃? -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 (56 bytes) () 06/10/2010 postreply 18:58:54

最好的糊弄方法,水里煮到半硬不硬,老出,凉会,挤上日本蛋黄酱 -凡事林- 给 凡事林 发送悄悄话 凡事林 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2010 postreply 19:00:16

俺喜欢加ketchup(ketchup用水调稀,加糖) -ilj84- 给 ilj84 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/10/2010 postreply 19:10:06

炒肉好吃。菜花块要小先用水焯熟再和肉一块多煮一会儿。卖相次要啊。 -greenlawn- 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2010 postreply 19:15:55

哦忘说了,炒肉一定要放酱油:依油,肉,葱花,盐,酱油的顺序炒肉。 -greenlawn- 给 greenlawn 发送悄悄话 greenlawn 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2010 postreply 19:18:41

回复:炒腊肉, 没有腊肉就炒Bacon。另外可用花菜,加豆腐青烧虾或鱼片等海鲜。 -文卉- 给 文卉 发送悄悄话 文卉 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2010 postreply 21:01:10

谢谢各位, 下次试试炒Bacon. 别说,有时候家常菜海蜇不好做。 -我怕长皱纹呀- 给 我怕长皱纹呀 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/11/2010 postreply 10:46:51

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