我就买的Wal-Mart最便宜的牌子，包子饺子和面都行, $40左右吧

面条和馄吞皮就不知道了，据说这两种面要硬一点，面包机的缺点是功率不够大，不能和太多面，也不能活太硬的面，否则马达要烧坏了。

如果想活很多面，又想能活不同硬度（就是干一些的面），那就只好多花点钱买个和面机吧。

所有跟帖： 

• 其实大家是想要一个恒温发酵箱。饺子和馄饨皮有卖现成的，包子和馒头是大家最想做的。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 05/19/2010 postreply 22:05:30

• 不错，就是发酵比较难掌握，看样子要买象印牌的。 -dljyou- ♀ (0 bytes) () 05/21/2010 postreply 00:12:59

• 我有一个三百美元左右的KICHENAID的和面机，但不能发叫 -dljyou- ♀ (8 bytes) () 05/21/2010 postreply 00:11:32