呵呵,昨天俺做熊猫媳妇的甜面包,用了近一半全麦面粉,做出来
感觉像甜的锅盔。 俺是想做坛子里著名的北海道汤种面包来的。 :) 俺估计是全麦面粉没发起来的原因。 下回少加点全麦面粉试试,如果行,慢慢加上去。
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呵呵,一不小心上了我的当 ;-) 那就用1/3的全麦面吧。
-熊猫媳妇-
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04/23/2010 postreply
11:53:18