我是用电饭煲蒸的,蒸好后彻底晾凉再拌碾碎的酒药,有人告诉我说不必等完全凉,温的时候就可以拌,可我试过都会长白毛=(
好漂亮,借贴问我做的酒酿为什么老是长白毛,虽然味道很好
可心里总看到那层白毛有点疙瘩,每次都把那一层揭掉然后吃下面的。
我是用电饭煲蒸的,蒸好后彻底晾凉再拌碾碎的酒药,有人告诉我说不必等完全凉,温的时候就可以拌,可我试过都会长白毛=(
我是用电饭煲蒸的,蒸好后彻底晾凉再拌碾碎的酒药,有人告诉我说不必等完全凉,温的时候就可以拌,可我试过都会长白毛=(
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• 啊呀,很惭愧地说,我就这水平,真的把知道地都说了。 -蔬菜园艺- ♀ (112 bytes) () 03/20/2010 postreply 21:51:36