再问：想用portabella mushroom做饺子馅，有人做过吗？

想加点洋葱进去，可以吗？蘑菇需要抄水吗？谢谢！

所有跟帖： 

• Portabella就是普通白口蘑的变种, 最好抄一下. 至于可不可以放饺子里,自己爱吃就行 -东土大糖- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 12:47:40

• 我总以为黑的比白的好呢，是不是不对啊？反正比白的贵点儿。 -小曼- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 12:50:53

• 因为少啊,黑蘑菇本来是地道的美国品种,取个意大利名好卖 -东土大糖- ♀ (39 bytes) () 02/23/2010 postreply 13:01:38

• 有意思，谢谢！ -小曼- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 13:02:31

• 为什么不能呢？不抄水，不要柄，切碎就行。不喜欢洋葱，试过放一些西红柿 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 12:54:38

• 多谢！以前做过洋葱香菇馅的，很好吃。 -小曼- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 12:55:52

• 个人口味，你就大胆做吧，想想味道肯定不错 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 12:57:11

• 谢谢，回头我上来汇报。 -小曼- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 13:02:01

• 这种会出很多水 -lilac-pink- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 17:13:37