我也用象印的面包机
我也用象印的面包机,不知道是不是一样的。随机附带的说明书里分别有basic white bread 和100% whole wheat bread 的方子,稍微有些不同,如果是全麦粉,最好使用whole wheat的方子。因为刚开始做的时候面包也有些硬,之后我在做全麦的时候另外增加了2 tbsp的水,问题就解决了。现在做出来的面包都很好。另外尽量用指定的原料。不要灰心,多试几次。Good Luck!
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谢谢
-purplerose-
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02/14/2010 postreply
11:06:21