香煎三文魚和芒果辣味番茄Saumon grillé avec sa (salsa de mangue)

来源: yanglinwan 2010-02-10 12:04:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1081 bytes)
本文内容已被 [ yanglinwan ] 在 2010-02-11 04:56:51 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
和sansemaoPK下,呵呵,前一陣子吃的。家裡有小小孩,沒有太多時間和精力花在做飯上,目前是怎麼簡單怎麼來。

香煎三文魚和芒果辣味番茄Saumon grillé avec sa〈salsa de mangue〉。


左邊是菠蘿粒和費塔奶酪;中間香煎三文魚,魚先用微波爐弄熟,再放回油鍋裏稍微煎一下,表皮上色用了孜然芹,肉豆蔻和姜黃粉;右邊是芒果碎和胡椒番茄醬,拌了一點芫荽葉;最上面的是我之前做的糯米雞。魚下面墊了一張生菜葉,純粹為了顔色好看。


再來一個懶人菜,芝士焗土豆火腿西蘭花。


土豆胡羅蔔切小塊放水裏煮一會兒,西蘭花水裏燙熟,都擱一邊放涼,洋蔥切小碎塊用黃油炒軟,下火腿丁隨便滑拉幾下,然後把所有東西倒小盤裏混在一起,一個或多個雞蛋加適量牛奶打勻,倒進小盤,最後上面灑點芝士條,烤箱三百八十度二十分鍾就好了。

我給小貝貝一把小勺和一把小刀,教她怎麽用,她吃得很高興,後來大概覺得勺來不及吃,直接上手了,自己吃一口,還非要餵我一口,看著那只小髒手遞過來的一片情誼,吃還是不吃,真讓我兩難呀。小家夥吃了三分之一,另外分成兩份,一份給貝貝帶午餐盒到托兒所去,剩下的我自己吃,能懶則懶。

所有跟帖: 

好吃!三文鱼煎得很香! -万水千山也有情- 给 万水千山也有情 发送悄悄话 万水千山也有情 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2010 postreply 12:13:33

co:好吃!三文鱼煎得很香! -游走四方的鱼- 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2010 postreply 12:35:48

三文鱼好香!也闻到芝士香味了。贝贝很可爱,知道爱妈妈! -丑天使- 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2010 postreply 17:01:53

香煎三文魚,很香。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2010 postreply 17:09:30

看着就香 -玫的心情料理- 给 玫的心情料理 发送悄悄话 玫的心情料理 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2010 postreply 17:57:23

看着真香 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2010 postreply 18:04:38

好享受~~ -大媽豬- 给 大媽豬 发送悄悄话 大媽豬 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2010 postreply 18:24:10

贝贝很可爱,上个PP吧. -阿椿- 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2010 postreply 19:35:26

香煎三文魚配芒果辣味番茄,是绝配。 -Beargogo- 给 Beargogo 发送悄悄话 Beargogo 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2010 postreply 20:48:51

你真是个好心人! -yanglinwan- 给 yanglinwan 发送悄悄话 yanglinwan 的博客首页 (40 bytes) () 02/11/2010 postreply 07:36:44

很香,三文魚为什要先用微波炉呢? -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2010 postreply 21:29:28

健康懒人吃法,基本不用油烟, -yanglinwan- 给 yanglinwan 发送悄悄话 yanglinwan 的博客首页 (34 bytes) () 02/11/2010 postreply 07:32:50

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